El SENA, a través de la estrategia CampeSENA, invita a panaderos, emprendedores y personas interesadas en fortalecer sus conocimientos a participar en el proceso de formación en elaboración de pan con masa madre.
Esta capacitación permitirá a los participantes adquirir habilidades prácticas para producir panes artesanales de alta calidad, implementar nuevas técnicas y formulaciones en sus negocios, y ofrecer productos más saludables e innovadores que respondan a las tendencias actuales del mercado.
Durante la formación, los asistentes aprenderán metodologías aplicables directamente en su panadería, fortaleciendo la calidad de sus productos, diversificando su oferta y mejorando la competitividad de sus emprendimientos.
📅 Inscripciones abiertas a partir del 9 de julio de 2026.
Las jornadas se desarrollarán en horario de mañana o tarde durante una semana. Al finalizar el proceso, los participantes recibirán certificación.
📞 Mayor información e inscripciones: 317 434 5149
¡Invierte en conocimiento, innova en tus productos y lleva tu panadería al siguiente nivel con el SENA!
